农产品“触电”：如何联姻电商跃龙门？

　　发布时间：2015年07月08日 09:24:01

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　　(电子商务研究中心讯)　　时下正是荔枝上市季节，不仅在市场能见到荔枝被抢购的场面，网上新鲜荔枝也成为网民争先下单的“香饽饽”。网上预售订单的接踵而至，让博罗县龙华镇山前荔枝专业合作社社长黄光明不禁感叹：“荔枝还在枝头，就已经卖完了。这‘互联网+’的魅力还真大!”

　　今年全国两会提出“‘互联网+’行动计划”，全国上下正在谋划推动新一代信息技术与现代产业跨界融合。农业是“‘互联网+’行动计划”的核心领域之一，而后者是打造现代农业发展升级版的“利器”。今年市“两会”期间，市人大代表、市政协委员也热议这一话题。在“互联网+”时代，我市就“互联网+农业”的发展模式进行了探索。目前，我市“互联网+农业”有何亮点?亟待怎样的发展?《惠州日报》记者带您一起梳理。

　　新气象

　　农产品“触电”收获大量网上订单

　　随着“互联网+”时代来临，我市一些农业企业、专业合作社和农户陆续试水网售农产品，而且不少尝到了甜头。

　　◆销路宽了

　　荔枝龙眼搭上电商快车卖得好

　　5月，博罗荔枝销售迎来利好消息：该县部分荔枝专业合作社与电商企业签订了荔枝电商预售协议。博罗优质荔枝电商销售活动预计网售额约800万元。

　　阿里巴巴、中粮我买网、一号店、广东十记果业有限公司等电商企业的进驻，进一步拓宽了该县农产品销售渠道，实现农户、生产商、经销商和电商多赢。第一次接触电商的黄光明说，电商很神奇，能让荔枝卖得更远。“减少中间流通环节，让农民受惠，消费者受益。”如今，在阿里巴巴、京东等网页上，顾客们纷纷下单预定。

　　选果、加循环冰、包装……在惠东县多祝镇，惠州市四季鲜绿色食品有限公司一片繁忙景象。6月1日起，该公司开始网上销售新鲜荔枝。本地新上市的荔枝妃子笑每天销往全国各地400多件(每件重2.5公斤)，多的时候达500多件。目前，该公司已获得2.5万件订单，预计总订单超过3万件。到桂味和糯米糍上市时，预计每天可销售两三千件。

　　在惠阳区，惠大种养合作联社今年继续在网上卖荔枝。今年渠道比去年多了许多，有顺丰优选、微商城、淘宝、荔枝商城、各大卫视电视购物频道等。惠大种养合作联社负责人李运雄保守估计，今年荔枝网上销量要比去年的15吨翻几番，预计可达到100吨以上。

　　据市农业局相关负责人介绍，去年我市荔枝、龙眼销售借助互联网可谓火了一把。惠大种养合作联社去年首次尝试网上销售荔枝之后，惠阳、惠东、博罗等地不少企业也开始运作农产品电商。

　　为推进我市农产品电商销售，去年我市成功举办了惠州市农产品电子商务战略合作协议签约仪式暨农产品电子商务推介会，累计组织30多家农业企业与电商企业合作对接。同时，市农业部门积极联手顺丰快递等企业，推进我市荔枝、龙眼等农产品网上销售。

　　◆销路远了

　　“触电”让惠州梅菜走进泰国

　　历时13年的经营，惠州市飞业农产品有限公司从当年“一名农妇加一把菜刀”的梅菜加工场摇身变为占地6000多平方米的现代化农业企业。

　　转型升级后的企业不只满足于以往的销售模式。“农产品做得再好，不宣传也没用，不能闭门造车。”从2013年开始，该公司销售部负责人谭慧萍就开始试水网络营销。

　　“去年，梅菜网售业绩100多万元，占公司年营业额的20%。”谭慧萍算了笔账：公司现有门市三家，每年工人薪酬加租金要20多万元;建立网站费用才一万多元，网站运营费用每年不超过1000元。

　　“触电”带来的效益不仅仅是赚钱，更是为企业产品打开了更广阔的销路。谭慧萍说：“我们的产品不仅卖到湖南、海南等多个省份，还走出国门，卖到泰国。”

　　为带动更多村民种粮致富，去年年初，龙门县惠兴水稻专业合作社负责人李慧文将合作社的产品推上电子商务发展平台，并获得月销量1700多包的好成绩。“当时只针对广州市区。”李慧文说，虽然受到区域限制，但这次尝试的成果给她打了一剂强心针，坚定了她发展电商的信心。

　　◆销量大了

　　自制鱼干网上卖供不应求

　　“多亏辉仔的微店帮我接单，我不用担心鱼干的销售问题了。”大亚湾区澳头街道金门塘村村民苏佛带也尝到了电商销售的甜头。以前，他晒制的鱼干都是自家吃，或送给朋友。自从村“第一书记”黎文辉把他的鱼干制品推到微店上后，越来越多顾客订购他的鱼干制品。

　　在这个传统的渔村，渔民们对晒制海鲜干货都有独特的手法，制作的海鲜干货特别香，吃起来口感也特别好。因为缺乏销售平台，多数产品只在本地熟人圈子内销售。为拓宽销售渠道，黎文辉在微信商城开起了“金门塘纯天然海鱼干”微信网店，并不断在朋友圈、QQ群发布销售信息，做起了特色海产品的“销售员”。截至目前，该微信网店共接受电话、网上订单130多笔，销售额近3万元，主打产品为虾干、笠鱼干，供不应求。

　　困境与对策

　　“互联网+农业”需破解哪些难题

　　可以肯定地说，“互联网+”给农村和农业带来了新气象。那么在摸索中前行的“互联网+农业”又遇到了哪些问题?

　　关键词物流

　　物流成本是“互联网+农业”软肋

　　说起“互联网+农业”的难处，市飞业农产品有限公司负责人谭慧萍直言，物流成本是“互联网+农业”的软肋。“农产品赚头小，产品又重，大多是走批发。若快递运送，运费就把利润搭进去了。”这就是谭慧萍一开始在淘宝开店失败的原因，梅菜网络销售只有走大批量物流运输，才能降低运输成本。

　　无独有偶，农业产业化国家重点龙头企业广东海纳农业有限公司也碰到了和市飞业农产品有限公司一样的难处。

　　该公司电商部经理曾权辉告诉记者，该公司早在2013年7月就在“我买网”经营网上销售有机米业务，但因物流成本太高，最终还是铩羽而归，停止了这笔买卖。

　　“在这个过程中，我们还发现线上和线下的产品经常因为价格而打架。”曾权辉说，线上有“双十一”和“双十二”的促销狂欢节，产品价格一度低于线下门店经销商的销售价格，让不少经销商颇有怨言。

　　对于这一点，曾权辉说，该公司准备研制专供网销的优质产品，从而曲线解决物流成本问题。今年6月，该公司重振旗鼓，准备新一轮“互联网+农业”的销售大战。

　　“这次我们跟淘宝合作，开展众筹种植有机米业务。”曾权辉介绍说，每个人只要用500元认购一分有机稻田(约66.7平方米)，在今年晚稻种植收成后，就可以在“自家田地”里收获40斤有机精米，还有定制包装礼盒(10斤装)，产品直接配送到家门口。同时，在水稻种植过程中，顾客可以24小时通过网络检测“自家有机米田地”里水稻的种植情况(晚上有紫外线监测)。

　　“通过网络开展‘一分良田’认购项目，让顾客过一把农夫瘾。”曾权辉分析说，这把“农夫瘾”还不贵，因为市面上该公司卖的10斤装有机米要128元，40斤有机米算起来就要512元，“一分良田”所花费的500元比自己去超市买的产品还便宜。

　　关键词保鲜

　　新鲜农产品网售需解决保鲜难题

　　网售新鲜农产品，需要保鲜技术的支持。为有效破解荔枝保鲜困局，从去年开始，在果园里将荔枝收上来后，四季鲜公司先进行预冷，然后实行小包定重(每箱5斤)密封处理，并在密封箱内加入一袋循环冰(该冰有效冰冻72小时，且可以循环利用)。最后通过快递公司采取空运等形式，将荔枝送到订购者手中。

　　广东十记果业有限公司运营经理卞艺文说，网售新鲜农产品，农产品的保鲜和品质很关键。在荔枝网上预售前，博罗县水果办和广东十记果业有限公司先后多次考察了博罗的荔枝。博罗县水果办为帮助解决荔枝冰冻保鲜问题，还特意跑了几个月联系菜场的冷库。

　　今年，惠大种养合作联社继续与顺丰速运合作，冷链物流快递新鲜镇隆荔枝。“去年经验不足，荔枝新鲜采摘后马上放入冰袋包装运输，但荔枝本身温度较高，冰袋作用不大，到达部分较远的地方时，荔枝已经不新鲜了，又得重新免费发货。”李运雄说，今年要改进发货流程，新鲜荔枝采摘后放入冷库5个小时后，再放入冰袋包装发往全国各地，这样荔枝到达客户手上也能保持新鲜度。

　　市政协委员、广东卓凡律师事务所主任杨择郡表示，我市应改进新鲜物流技术，开辟畅通的物流渠道，保证将新鲜农产品送到消费者面前。同时，政府部门应完善监管机制，针对规范服务平台的重点、难点、热点及风险问题，完善监管机制。

　　关键词宣传

　　农产品网售需更大的展示宣传平台

　　在博罗县湖镇镇新围村，博罗县湖镇镇金桦葡萄种植专业合作社相关负责人许恩波的葡萄园面积近400亩，是广东省最大的葡萄种植基地。今年是他的葡萄第二年挂果迎客。去年，很多游人都到该园采摘葡萄，并留下了他的联系方式。

　　随着微信流行，他的微信朋友圈里就有了众多的葡萄爱好者。今年，葡萄接近成熟时，他就忙着拍照、写文字，在朋友圈晒葡萄的长势，钓足了粉丝们的胃口。6月1日，葡萄园正式开园迎客。消息一出，立刻迎来了游人的点赞，还引起大家的转发。这样，金桦葡萄成熟的消息一下子就传开了，还未开园就有200多游人预订。

　　首次试水简易电商，就收到了这样的效果，许恩波很开心。但是，他知道这只是一种小尝试，真正的电商并不是这么简单。他说：“仅宣传而言，我靠的是微信朋友圈，没有更好、更大的平台。在网上营销方面我们也没有经验。”于是，他计划与有经验的电商经营人合作。

　　在博罗县龙华镇柳村村山前村民小组收购荔枝的惠州一电商企业采购负责人黄先生今年首次接触荔枝鲜售工作。他说，尽管山前荔枝在惠州的知名度颇高，但是在网店门户上搜索，基本没有山前荔枝的影子。没有知名度，网售就没竞争力，这需要在网上加大宣传，而且这不是一天两天的事，需要很大的资金投入。他说：“今年是赶不及了。只能通过贴牌发货这一捷径了。”从长远来看，杨择郡认为：“我们可以借鉴褚时健的褚橙、柳传志的柳桃、甘肃的花牛苹果为惠州特色农产品做品牌包装，再依靠电商的信息传播能力，拓宽农产品宣传渠道，进而延伸农产品的销售渠道。”

　　博罗县网商协会会长骆小亮介绍，目前，我市农村电商正在起步。尽管时下微店很流行，但大多数人的宣传平台是朋友圈，这还远远不够。大平台的宣传和展示需要资金、技术和人才支撑。“要抢占各大网站的头条或显眼的位置，就得将很大一部分资金用于网络宣传。”

　　关键词培训

　　发展“互联网+农业”需培训农民

　　电商需要知识和技术。“‘互联网+渔产品’的网络销售模式带来的经济效益非常可观，但因为大部分渔民的文化水平不高，又不愿意学习，网络销售模式还没有得到普及，渔民无法普遍受益。”谈起渔民开微商遇到的困难，黎文辉这样说。

　　黄光明认为，做好农村电商光靠农民并不现实。拿他们合作社举例，成员多是地道的农民，且年纪比较大，很多连上网打字都不会，更不要说发布消息、开网店了。惠州市同兴科技有限公司总经理、中国微信营销协会首席讲师米高认为，我市每个村都配备了大学生村官，他们的文化水平比较高，接受新鲜事物的能力比较强。可以发挥这一批人的力量，在农村推广电商。

　　对于农村电商而言，单兵作战在资金和技术上是一个问题，需要抱团发展或者依靠行业协会。

　　惠城区农业局副局长徐海亮说，目前，惠城区不少农业企业有意愿尝试“互联网+农业”的销售模式，不少企业已经着手研发相关软件和整合队伍。“但农产品在网上销售，大部分都存在保鲜和物流配送运输成本等问题的限制。我们需要一个行业协会或者龙头企业来牵头解决这些问题。”

　　徐海亮分析说，农产品网销后的配送问题，就不可能让一家家企业自己去开展。“就像蔬菜种植企业，网销到货后，怎样配送进小区、进千家万户，则需要一个在这个方面很有经验且规模比较大的企业来打通网销的最后这一环节。”

　　延伸阅读

　　我市拟引进建设“农村淘宝”项目

　　去年10月，阿里巴巴集团发布了“千县万村”计划，宣布将在未来3～5年之内，投资100亿元，建设一个覆盖1000个县、10万个行政村的农村电子商务服务体系，最终实现农村经济的互联网化。目前，我省已经和阿里巴巴集团签署战略合作框架协议，我市惠东县、龙门县和博罗县成为试点。以此为契机，市农业局在我市农产品进城和农民网购方面进行了积极推进，做了大量先行探索工作。

　　记者了解到，今年4月份，市农业局联合市经信局赴梅州兴宁调研农村淘宝项目,推进我市农村电子商务发展。“引进建设‘农村淘宝’项目是我市搭建农村电商服务平台的一项具体工作，也是推进我市农村电子商务应用的有效抓手。”市农业局副局长邱兰英表示，接下来，该局将结合省农业信息化示范市建设，有效整合资源，积极引导，采取试点推动农村电子商务发展。(来源：惠州日报 文/贺小山)