近日又有许多游客奔赴博罗！竟是为了买菜？

每逢腊月，寒潮过后，菜心开始大量上市，因为这个时候的菜心爽脆清甜，且水分满满。而福田菜心，这个被称为“珠三角最好吃的菜心”顾客更是络绎不绝。

 

一种常吃的青菜

为什么要不远万里来博罗吃？

为什么这些年

那么多五湖四海的人来到博罗福田买菜心？

我怀着对福田菜心，魅力如此之大的好奇

进行深度的了解

 

福田菜心又名“高脚菜心”、“客家婆菜心”，原产于罗浮山下福田镇，经当地农菜农世代筛选、培育及太空育种，受罗浮山南麓温润小气候庇护及罗浮山山水的呵护，以菜质鲜嫩、清甜可口、爽脆无渣、营养丰富而闻名。

福田菜心的优质，是和这五点有关

1、土壤好，福田的土地无污染。

2、水资源优越，用于浇灌福田菜心的水都是罗浮山流下的山泉水，吃一根菜心等于喝了一瓶罗浮山矿泉水。

 

3、气候条件好，福田位于罗浮山南麓，气候湿润，非常适宜种植菜心。

4、种子好，福田菜心的种子都是当地菜农世代选育出来的。

5、福田菜心使用自家农家肥和有机肥种植，种植出来的福田菜心绿色、健康、环保，是正宗有机无公害农产品。

优质的美食值得任何人去追求，即使是不远万里只为尝一尝这一种味道。

来到福田，除了菜心

这些也很吸睛啊

南楼寺 

南楼寺位于罗浮山西南麓，始建于南北朝时期，是罗浮山历史上的第一座佛教寺院。

南楼寺与延祥寺、华首寺、明月寺、延庆寺、龙华寺、宝积寺、资福寺、香积寺、大慈寺、华岩寺、花手寺、东林寺、护圆寺、法云寺、太平寺、拨云寺、佛迹寺并称罗浮历代“十八寺”。

冰泉

南楼寺，树木郁郁葱葱，潭水清澈见底。山顶上众多溪流奔流而来，形成飞瀑下泻，溅珠迸翠，化雾生云。由瀑布形成的天然泳池，名曰冰泉。

接仙桥

 

接仙桥位于罗浮山南麓，传说因八仙曾云游此地而得名。接仙桥下面有接仙桥瀑布，因地势险要，瀑布落差大，飞流直下，甚是雄壮。

尖峰山、太平寺 

 

▲太平寺

清惠州知府吴骞曾游尖峰山中太平寺，十分欣赏此处峰峦如锥，溪流似带呼呼松涛、淙淙流水的胜景，赞其有“深山藏古寺”、“野渡无人舟自横”的意境。

山下村古村落

 

山下村拥有600多年历史的古村落，明洪武年间开始建村。占地1万多平方米，有各式青砖瓦房400多间。

徐田古村落

 

徐田村已有300多年历史，村内保存有"五经魁"、"四德堂"及徐兆麟故居"都尉第"四合院等一批有相当历史价值的古文化遗址。

栏门山水

 

栏门河两山束溪、群峭摩天、林木苍翠、飞瀑壁潭，《清一统志》称为山中奇胜处，主要景观有:石方池、石壁潭、银窿、白鹤水等。

道姑田

 

清代南海人谭叔誉（宗浚）在他的《香山集》最早称道姑田为何仙姑遗迹：“浮水自酥醪西来流出增城界水口峡，转南入道姑田，至大石圳，风三级注于潭、鱼溯水而上，跃入石瓮，故有跳鱼石。”南宋名道白玉蟾又有 “十丈晴波何净明，百尾巨鱼自跳掷”之名句，告诉人们道姑田有着壮美的自然风光。

联和水库

 

联和水库位于福田镇西部，1958年建成，集水面积110.8平方公里，总库容8216万立方米，水库周边群山环绕，放眼望去，一片葱郁翠绿，湖中小岛倒影在水面，白鹭飞过，颇有“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”的意境。

东芳生态园

 

1000多亩的生态园内种植了葡萄、台湾无籽红心芭乐、无花果等特色水果。其中，葡萄有阳光玫瑰葡萄、沉香葡萄等优质品种。

气温也将马上回升

福田菜心正是时候

还等什么

快去看看博罗的“福田”

快来尝尝这“珠三角最好吃的菜心”吧~

 

 

 

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